هو منتدى جديد ورائع


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

مقاييس الطعام حتى تنجح معك اي طبخة

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 مقاييس الطعام حتى تنجح معك اي طبخة في الإثنين أغسطس 02, 2010 11:34 am

mimi23

avatar
Admin
المقاييس بالغرام

55 غرام سكر ....... 1/4 كوب

225 غرام سكر ....... كوب

150 غرام دقيق....... كوب واحد

225 غرام زبدة ...... كوب واحد

225 غرام سكر بودرة......1/2 1 كوب

225 غرام سكر خشن ....... 1 كوب


المقاييس بالملليمتر



5 ملم..... ملعقة شاي

15ملم..... ملعقة طعام

30 ملم.... 1/8 كوب

60ملم..... 1/4 كوب

80 ملم.... 1/3 كوب

120 ملم.... 1/2 كوب

240 ملم .... كوب

300ملم..... 1/4 1 كوب

معدلات حرارة الفرن

.... مئوي..... فهر نهيت

منخفض جدا.... 110-120 ............225-250

منخفض.......140-150 ............ 275-250

معتدل........160-180............. 325-350

فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400

حار ........220-230 ............ 425-450

حار جدا ......240 ................ 475-500


أوزان المواد السائلة والجامدة

هذه أوزان المواد السائلة والجامدة من
الغرام والمليمتر إلى الكوب

المواد السائلة

60 مل _ 20 اونصفه _ ربع كوب

150 مل _ 50 اونصفه _ ثلثين كوب

200 مل _ 70 اونصفه _ ثلاثة أرباع الكوب

300 مل _ 100 اونصفه _ كوب وثلث الكوب

450 مل _ 150 اونصفه _ كوبين

600 مل _ 200 اونصفه _ كوبين ونصف _ pint1

المواد الجافة
15 غرام _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1

30غرام _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10 اونصه

56 غرام_ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه

85 غرام _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه

115 غرام _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره _ 40 اونصه

145 غرام_ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصفه

175 غرام_ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصفه

200 غرام _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصفه

225 غرام _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصفه

255 غرام_ كوبين + ملعقة صغيره _ 90 اونصفه

285 غرام _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصفه

315 غرام _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصفه

340 غرام_ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 اونصفه

370 غرام_ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصفه

395 غرام _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصفه

425 غرام _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 اونصفه

450 غرام _ ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب _ 160 اونصفه

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfarah.3oloum.com

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى