هو منتدى جديد ورائع


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

كعكة بالبرتقال تجنن

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 كعكة بالبرتقال تجنن في الإثنين أغسطس 02, 2010 6:07 pm

المقادير

*100غ فرينة

*4بيضات

*200غ سكر مسحوق

*125غ مايزينة

*1كيس خمير كيميائية

*200غ زبدة دائبة

*قشور البرتقال

*للشاربات*

*عصير البرتقالتين

*200غ سكر ناعم

*2 ملاعق أكل من الماء

للتزين

*برتقالة مقطعة ألى دوائر

كيفية التحظير-1في وعاء و بواسطة خلاط كهربائي أخفقي جيدا البيض والسكر حتى تتحصلي على خليط مرغون

2-ضفي الفرينة- المايزينة- الخميرة-قشور البرتوقال والزبدة الدائبة باردة مع الأستمرار فى الخلط

3- أفرغي الخليط في المول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة

4-ضعي المول في الفرن متوسط الحرارة لمدة 40 الى 45 دقيقة

5- في الحين خضيري الشربات

أ-في قدرة أخليطي السكر الناعم مع عصير البرتقالتين و ملعقتي أكل من الماء

ب-ذوبي الخليط على نار هادئة و لا تتركيه حتى يغلي

6-فور خروج الكعكة من الفرن اسقيها بالشاربات ثم انزعيها من القالب

7-في النهاية. زيني سطح الكعكة بدوائر البرتقال ثم ضعيها في الثلاجة لبعض ساعات قبل تقديميها

*شهية طيبة*

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى