هو منتدى جديد ورائع


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

حلويات ألجزائرية(المخبز)

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 حلويات ألجزائرية(المخبز) في الإثنين يوليو 26, 2010 1:11 pm

mimi23

avatar
Admin













السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

كيفكم اليوم ان شاء الله تكونوا بخير

وصفة اليوم وصفه قديمه لنوع من الحلويات الجزائرية

هى المخبز راح نخليكم مع مقادير الوصفه

1ـ 3 مكيال لوز مرحي

2ـ 1مكيال سكر (انا عملت اقل من مكيال )

3ـ بيض للم الخليط

الطليه (لجلاساج)

كاس حليب و سكر ناعم حوالي 700غ

و ملون غذائى انت و ذوقك

والقليل من عصير اليمون و معطر الي تفضليه

طريقة عمل المخبز

تاخذي المقادير الاولى للخلطة وتلميها وبعدين تبسطيها على طاولة مرشوشة بشوية

فرينة دقيق حلويات وتحاولي تشكليها متل ما تحبي مربعات قلوب او اي شكل تفضليه

ودخليها الفرن حتى تمام الاستوى مش لازم نحمر المخبز حتى ما ينشف معانا وماراح ياخذ وقت

طويل في الفرن وبعدين نطلعوه من الفرن ونخليه يبرد وفي الاخير نكونو محضرين الجلاساج

او الطلية و نغطس حبات المخبز فيها ونخليها تنشف وراح يكون جاهز

وبصحتكم




santa

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfarah.3oloum.com

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى