منتدى الفرح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هو منتدى جديد ورائع


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

اممممممممم كيكة و الفواكه

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1اممممممممم كيكة و الفواكه Empty اممممممممم كيكة و الفواكه الثلاثاء أغسطس 03, 2010 8:21 am

miss lila

miss lila

اممممممممم كيكة و الفواكه 21-422


المقادير: *2 كوب وربع دقيق كعك* ثلثي كوب كاكاو بودره* كوب وثلثي كوب سكر* ملعقة صغيرة وربع كربونات الصودا* ملعقة صغيرة ملح* ربع ملعقة صغيرة بيكم باودر* كوب وربع ماء* ثلاثة أرباع كوب زبدة مارجرين* 2 بيض مفصولة الصفار عن البياض* ملعقة صغيرة فانيليا لعمل الحشو: 2 كوب فواكه مقطعة حسب الرغبة ومصفاه من الماء، 2 كيس دريم ويب، قطع فواكه لتصف فوق الكعكة.


طريقة الاعداد: انخلي الدقيق مع الكاكاو والسكر وكربونات الصودا والملح والبيكنج باودر في وعاء واتركيه جانبا. اخفقي بياض البيض مع الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه وضعيه جانبا. امزجي خليط الدقيق مع الزبدة والماء وصفار البيض في العجانة الكهربائية حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم اضيفي بياض البيض للعجينة وقلبيه ببطء حتى تتشرب العجينة بياض البيض. اسكبي العجينة في قالب دائري عميق وادخليها فرن حرارته 170 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى النضج. أثناء ذلك حضري الكريمه واخلطي جزء منها مع الفواكه المصفاه من الماء.اخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبيها وافصليها عن القالب واتركيها تبرد تماما. اشطري الكعكة إلى دائرتين متساويتين وارفعي القسم العلوي وضعيه جانبا. ادهني النصف السفلي بخليط الفواكه والكريمه واعيدي النصف العلوي على الفواكه. زيني الكعكة بالكريمه المتبقية وقطع الفواكه وضعي الكعكة في البراد لمدة 2 ساعة قبل التقديم.وصحة وهنا

اممممممممم كيكة و الفواكه 20100801-8423060530912
اممممممممم كيكة و الفواكه 20_237

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

مواضيع مماثلة

-

»  كيكة سهلة و سريعة

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى